Tumis Kekara Muda (Lablab)

-

Kebetulan hari ini lagi ngirit banget, gara-gara persediaan uang udah menipis. Untuk beli makan, ongkos ke kampus, beli buku dan print tugas. Mau masak mie tapi bosen, jadi inget kalo di loteng ada pohon kekara yang lagi berbuah. Lumayan bisa jari temen makan saat bokek gini. Tinggal masak nasi terus cariin gorengan buat lauk. Gue termasuk orang yang ga rewel kalo soal makanan. Jadi apa aja deh asal rasanya masih bisa diterima sama lidah gue.

Oke masak tumis kekara ini ada dua step. Yang pertama kita harus terlebih dahulu merebus kekara untuk menghilangkan bau khasnya yang langu dan agak sangit. Cukup dimasak kira-kira 2-3 menit di air mendidih sampai layu. Dan rasa langu serta bau khasnya hilang. Setelah itu bisa ditiriskan dan siap untuk diolah.


Nah mari kita mulai memasak Tumis kekara berikut bahan-bahan, bumbu dan step by step pemasakannya:



Bahan : 

100 gram kekara muda yang sudah dipotong, direbus dan ditiriskan

Bumbu:

2 Siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 buah tangkai daun bawang
garam secukupnya
boncabe/cabai iris secukupnya
lada halus secukupnya
Penyedap rasa ayam secukupnya.
Margarin/minyak untuk menumis

Cara memasak:

Iris bawang merah, bawang putih dan daun bawang

Panaskan minyak atau margarin, tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang sampai harum.
Masukkan kekara muda, masak sebentar.
Tambahkan air, garam secukupnya, boncabe, lada bubuk dan penyedap rasa ayam.
Aduk rata sampai semua bumbu tercampur
Masak sebentar sampai bumbu meresap.
Angkat dan siap disajikan.



Resep ini sebenernya ga terlalu ribet. dan gampang banget cocok banget disajikan sama nasi panas dan goreng tempe dan tahu.  Selamat mencoba.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Clariderm, Buat Yang Mau Putih Mending Ga Usah Nyoba

-
Gambar
Hello, kali ini gue mau ngereview skincare berbahaya yang namanya Clariderm. Nyoba ini karena murni penasaran. Soalnya banyak tetangga yang pake. Kayanya mereka nyaman-nyaman aja. Padahal mukanya ngelupas-ngelupas gitu. Karena gue penasaran pake banget (soalnya gue orangnya kalo penasaran ga dicoba, suka susah tidur karena kepikiran terus). Calriderm ini adalah skincare asal filipina. Yang diproduksi oleh Jirah MFG.Corp. Gue ga bisa memastikan apakah clariderm yang gue beli di warung tetangga seharga 23 ribu ini adalah Clariderm asli atau oplosan. Lo pada kan tau orang Indonesia kadang pada kreatif buat menghasilkan manfaat sama dengan dana minim. Yang jelas baunya menyengat dan kimia banget. Sampe bikin batuk-batuk. Oia maaf ga ada fotonya soalnya gue nyoba ini udah beberapa bulan lalu dan ga ada fotonya. Kecuali kemasan botolnya yang masih gue simpen. Kali aja suatu saat gue niat review. Punya gue abis, dan pas abis ninggalin bekas kaya kristal gitu. Nah punya gue kebetulan tumpah ...
Baca selengkapnya

Review Teh Cap Sepeda Balap

-
Gambar
Halo apa kabar? Siapa yang suka ngeteh? Kali ini saya akan mereview produk teh Cap Sepeda Balap.  Beberapa waktu lalu, seorang teman SMP saya saat bersekolah di SMPN 1 Karangmojo memposting tentang Teh Sepeda Balap. Saya pun akhirnya iseng pengen order. Niatnya mau bagi-bagi tetangga sekaligus kangen aja sama teh njowo. Walaupun sebenernya Teh Cap Botol celup yang hijau dan Teh Gopek rasanya mirip teh jawa. Tapi lagi kangen dan kepengen aja. Akhirnya saya memesan 2 pak teh Sepeda Balap. Sebenarnya menurut promosinya, kalau beli 2 pak Teh Sepeda Balap ini, maka akan mendapat gratis 1 buah gelas Teh Sepeda Balap. Tapi karena saya nggak mau ribet dan takut pecah di jalan. Saya minta gelasnya nggak usah dikirim saja. Tapi saya diberi bonus 1 bungkus teh celup. Makasi banget deh pokoknya buat Utami. Disini saya menyeduh teh celupnya. Rasanya pahit khas teh tubruk. Dan wangi melatinya cukup kuat dan nyegerin. Rasanya sama banget sama teh tubruknya. Bua...
Baca selengkapnya

Review Home Snow Vanishing Cream

-
Gambar
Oke setelah sebulan gue pake Vanishing Cream ini, sesuai janji gue bakal kasih reviewnya. Untuk foto mungkin gue pake yang lama karena belom sempet foto-foto lagi.  Home Snow Vanishing Cream, nyesel aja kenapa ga coba dari dulu. Krimnya enak banget dan dingin di kulit. Biasanya gue pake ini buat siang, karena malemnya gue pake Vitacid 0.05. Dan karena gue males pake parasol apalagi sunblock yang aneh-aneh gue pake ini aja. Dan sekarang gue punya 3 dong. yang satu buat di rumah, yang 1 gue bawa kemana-mana dan gue taroh di tas gue. Yang satu emang buat cadangan. Nyokap gue yang tadinya pake Ponds sekarang pake Home Snow bareng gue. Katanya lebih enak, emang sih oil controlnya kalo menurut gue ga tahan lama. Biasanya gue langsung touch up pas abis makan siang. Cuci muka dan pake lagi home snow nya. Tapi krim ini asik banget, ringan dan ga bikin iritasi apalagi muka makin gelap. Sedikit saran sih, buat kamu yang pake Vitacid, kalo emang bingung pilih pelembab siang dan males p...
Baca selengkapnya